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オールド・クラシック・ブレンド(極深煎り)
¥1,700
昔ながらの喫茶店の味を再現したブレンドです。 苦みがどっしりくる味わいで、思わず砂糖を入れたり、喫茶店でよく見かける小さいフレッシュミルクを入れたくなります。 スペシャルティコーヒーが普及した今だからこそ、昔の味を探し求めるのではないでしょうか。 そんなパンチのあるゴリゴリの深煎りで、当店モットーの“甘み”をしっかり出しました。 後口も嫌な味が残らず、サッパリとした余韻に浸れるようブレンドしています。 ※焙煎度:フレンチ ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ Old Classic Blend ] This blend recreates the taste of old-fashioned coffee shops. The rich, bitter flavor will make you want to add sugar or the small dollop of fresh milk you often see in coffee shops. Now that specialty coffee has become so popular, perhaps people are searching for the flavors of the past. This punchy, dark roast brings out the "sweetness" that is our shop's motto. The blend is designed to leave no unpleasant aftertaste, allowing you to immerse yourself in a beautiful lingering finish. ※ Roast:French ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans
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マーモット・ブレンド(深煎り)
¥2,100
店主が人生で初めて“フローラル“を体感し、感動したブレンド。 フルーティーさとは違った感覚を味わっていただきたい、そんな思いから作らせていただきました。 また、深く味わうことでとても複雑なカップを発見できます。 それはまるで、一流パティシエが作るショートケーキに山椒が隠されているような、そんな感覚にさせてくれます。 隠されたフレーバー:アプリコット、ジャスミン、エルダーフラワー、八角、ジンジャー、シナモンなど。 ※焙煎度:フルシティ ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ Marmot Blend ] The owner was impressed by this blend when he experienced floral flavors for the first time in his life. He created this blend with the desire to give people a sensation that is different from just fruity flavors. Furthermore, by savoring it deeply, you can discover a very complex cup flavor. It is as if there is hidden sansho pepper in a shortcake made by a top pastry chef. Hidden flavors: apricot, jasmine, elderflower, star anise, ginger, cinnamon, etc. ※ Roast:FullCity ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans
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ブラジル/ナチュラル(深煎り)
¥1,600
当店のザ・ブラジルNo2とは違いコクを追求した焙煎となっております。 深く焙煎された豆の香りは濃厚なバターのような甘さ。しっかりとボディ感がありつつも、ブラジルらしいスッキリさがあります。酸味もなく飲みやすい一杯です。 当店モットーの甘さも追求しており、一度飲んだらクセになります。 ※焙煎度:フルシティ ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ Brazil / Natural ] Unlike our The Brazil No2, this coffee is roasted to have a rich flavor. The aroma of the deeply roasted beans is rich and sweet, like butter. It has a solid body, but also a refreshing taste that is typical of Brazil. It is not sour and is easy to drink. We also pursue sweetness, which is our motto, and once you try it, you'll be hooked. ※ Roast:Full City ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans
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インド/モンスーン・マラバールAA(深煎り)
¥1,800
コーヒー豆の中でも、インド特有の精製方法で仕上げられるモンスーン。 5〜6月に起こるモンスーン(季節風)に一定期間さらして精製。 そのインド特有の方法から生まれたコーヒーは酸味がほとんどなく、力強いコクのある逸品に。ちなみに乾燥した生豆は黄金色に輝くそうです。写真の通り、凄く綺麗です。(※画像2枚目) 当店ではそんなモンスーンを深煎りにして、よりコク・甘みが感じられるように仕上げました。ほんのり独特なスパイシーさを残しています。 深煎りな分、苦みもややありますが、酸味がほとんど無いため、いつもよりサッとドリップしても、酸味が出ずに飲みやすくなります。 ★酸味が苦手な方には、特にご好評いただいております。 ※焙煎度:フルシティ ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ India / Monsoon Malabar AA ] Among coffee beans, monsoon is processed by a method unique to India. It is processed by exposing it to the monsoon (seasonal wind) that occurs from May to June for a certain period of time. Coffee born from this unique Indian method has almost no acidity and has a strong, rich taste. By the way, the dried raw beans shine golden. As you can see in the photo, it is very beautiful. (※2nd photo) At our shop, we deep-roast such monsoon to finish it so that you can feel more richness and sweetness. The unique spiciness remains slightly. Because it is deep-roasted, it is a little bitter, but since it has almost no acidity, it is easy to drink without becoming sour even if you drip it faster than usual. ★ It is especially popular with people who do not like sourness. ※ Roast:FullCity ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans
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まかない・ブレンド
¥1,300
焙煎の際にパッキングで入りきらなかったコーヒー豆達をアフターミックスしたものです。 どんな味わいになるかはお楽しみ。 まかないブレンドもきちんと焼き立て。とても甘くて美味しく仕上がります。 ありそうでなかった、まかないブレンド。焼き方に”モットー“がある焙煎所だからこそできるブレンドです。 ※モットーはABOUT(ショップ情報)をご覧ください。 ※焙煎度:アフターミックス ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ After Mix Blend ] This is a post-mix of coffee beans that did not fit into the packaging during roasting. It's a surprise to find out what kind of taste it will have. The staff blend is also freshly roasted. It has a very sweet and delicious finish. A staff blend that you've never seen before. It is a blend that can only be made at a roaster that has a "motto" for its roasting method. *Please see ABOUT (shop information) for our motto. ※ Roast:After Mix ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans
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メキシコ/ベラクルス・ルビー(深煎り)
¥1,800
SOLD OUT
熟した豆はまるでルビーのよう。 豊かな土地で栽培されたその味わいは、まるでメキシコの太陽を浴びたような暖かさと深みを感じさせます。 カップはフルーティーな香りを持ちつつも酸味はなく、バターを溶かしたような、まったりとした甘みが印象的です。 自然を感じながらほっと一息、そんな気分にさせてくれます。 ※焙煎度:フルシティ ※内容量:200g(焙煎後のしっかり計量) ※パッケージ:特殊なアロマブレスシールを採用。豆の鮮度を保ったままお届けします。 ※配送方法:薄型の平袋(チャックなし)でクリックポストにて発送いたします。開封時は十分にご注意ください。 ※ご注文後、7日以内に焼き立ての発送となります。焙煎開始後のキャンセルはできません。 マーモットコーヒー コーヒー豆 ----- < Machine translation > [ Mexico / VeraCruz Ruby ] The ripe beans are like rubies. Grown in fertile soil, their flavor evokes warmth and depth, as if bathed in the Mexican sun. The cup has a fruity aroma but no acidity, and has a mellow sweetness, like melted butter, that leaves an impression. It makes you feel like you're taking a break and enjoying nature. ※ Roast:FullCity ※ Contents:200g(Weighing after roasting) ※ Packing:Japan only. We use a special aroma seal to ensure the beans are delivered fresh. ※ Shipping:The item will be shipped in a thin flat bag (without a zipper) via Click Post. Please be careful when opening the bag. ※ After placing your order, your order will be shipped fresh within 7 days. Cancellations cannot be accepted after roasting has started. < keyword > MarmotCoffee Coffee Beans